安徽饭店在合肥市高星级旅游饭店技能大赛中喜获佳绩
发布日期：2017-11-10 浏览次数：4552 发布人：安徽省旅游集团
11月7日，在由合肥市旅游局和合肥市妇联共同举办的2017年度合肥市旅游饭店主题服务技能大赛上，经过激烈角逐，安徽饭店选手凭借扎实功力脱颖而出，龚小红获得餐饮二等奖、葛锦秀获得客房优秀奖，并获得大赛集体最高奖项“巾帼文明岗”。
本次赛事是合肥市近年来举办的规模最大、参赛酒店最多的一次行业大赛。大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨，全面展示旅游饭店行业取得的各项成果，展示旅游从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。大赛设中餐主题宴会摆台和主题客房布置两个比赛项目。全市21家四星级以上高星级酒店和8家旅游精选酒店59名选手参赛。
安徽饭店一直致力于把安徽饭店打造成有效益、有品位、受客人喜爱、同行尊重、员工自豪的本土第一品牌酒店，参加行业赛事是打造品牌最好的方式，安徽饭店积极备赛，在做好日常繁忙服务工作的同时，指定专门部门负责对参加大赛的主题和选手训练进行统筹安排。由于升级改造，安徽饭店已经有多年没有参加行业大赛，期间，大赛的形式和标准都发生了很大变化，每位参与人员加班加点的训练，力求每个操作动作都标准、规范，精准。在比赛中，安徽饭店派出的四名选手不负众望，凭着优异的表现，折服了现场的所有观众和评委，为安徽饭店和省旅游集团赢得了荣誉。
